Ayam Masak Lada Hitam

Haha...Dah lama nak update entry pasal masakan PU nih tapi tak berupdate pun. Asyik lupa je...Yelah snap guna handphone cikai je pun, nak bluetooth kat lappy tuh yang agak kemalasan sikit....

Resipi asal nih PU ambil dari buku 1 Hari 1 Resipi...Sepatutnya kena bubuh daun bawang tapi rumah takde daun bawang, PU letak bahan bahan yang ada aje....

Bahan bahan

Isi ayam 

Tomato dibelah 4

Lobak merah dipotong dadu

Bawang besar dihiris dan dicincang halus

Bawang putih } ditumbuk

Bawang merah } ditumbuk 

1 sudu besar tepung jagung

1 susu kicap pekat (boleh digantikan dengan kicap manis)

1 susu besar serbuk lada hitam (ikut pada selera korang....PU guna 1 sudu besar saja sebab takut pedas sgt)

2 sudu besar sos tiram

Lada masak merah

Sedikit garam

Cara membuat

Tumiskan bawang putih, bawang merah dan bawang besar. Kemudian masukkan ayam. Masak seketika kemudian masukkan lobak...

Kemudian bancuh tepung jagung,kicap, serbuk lada hitam, sos tiram....Kemudian masukkan bancuhan nih...Masak seketika...Akhir sekali, baru masukkan lada merah, tomato dan sedikit garam...Sedia dihidang...