Ahad, 20 Mei 2012

Jamuan makan @ area rumah | Choc Moist Cake dapat pujian...maluuuuu

Malam tadi PU dan jiran jiran area lorong perumahan PU ada buat jamuan..Kiranya jamuan nih kali kedua...Tujuan jamuan nih dibuat untuk meraikan jiran PU yang akan berpindah ke rumah mereka yang baru siap di Nusari Aman 2. Tak jauh sebenarnya kawasan Nusari Bayu dan Nusari Aman...Dan tujuan lagi satu nak berkenalan dengan jiran jiran yang baru menyewa dan pindah depan rumah PU. 

Sangat seronok tinggal di sini sebab mempunyai jiran jiran yang suka "jaga tepi kain". Nanti PU akan update entry pasal jiran nih okey...PU xsempat nak snap pic aktiviti aktiviti kitorang malam tadi sebab bateri tab dah kong...

Masing masing ada bawa potluck....PU di amanahkan buat kek....So,jiran sebelah rumah PU suruh buat kek yang PU pernah bagi sebelum nih..Kek apa lagi kalau bukan Choc Moist tuh....


Sila abaikan rupa kek yang tak berapa semenggah tuh...Janji rasanya sedapnya ye tak...

Serius kek PU mendapat pujian malam tadi, kek sedap dan lembut.Kembang bermangkuk mangkuk PU. Sangat malu okeh!!!Ada yang cakap boleh la tempah kat PU untuk raya nanti, ada jugak yang minta resipi...PU okey aje kan....

Untuk pengetahuan korang semua resipi Choc Moist Cake kali nih PU ubah sikit bahan bahannya....Sebelum nih bahan bahan Choc Moist Cake PU ada bagi kat entry nih kan...Kali nih PU bagi resipi Choc Moist Cake yang telah PU ubah sedikit....Resipi sebelum nih pun sedap juga tapi manis. So, kali nih rasanya tak terlalu manis dan yang penting masih sedap lagi. Resipi kek sebelum nih semuanya PU amik dari fanpage Jom Masak. Cuma PU ada ubah sikit sikit aje ikut pada selera PU dan kawan kawan....

Resipi Choc Moist Cake ( resipi latest PU ubah sikit)

Bahan2 A

2 cawan tepung gandum
1 sdt baking powder
1sdt bikarbonat soda

Kesemua bahan2 A diayak sekali ye...

Bahan2 B

1 cawan serbuk koko
1 cawan gula perang
1 cawan air panas
1 cawan air biasa
1 cawan minyak masak
1/2 cawan susu pekat
1/2 cawan susu cair
4 sdb susu tepung
3 sdb Milo

Masak kesemua bahan2 B dalam periuk or sewaktu dengannya di atas api yang perlahan sehingga sebati.

Bahan2 C

2 biji telur gred A
1sdt esen vanila

Cara membuat

Pukul 2 biji telur sehingga berbuih dan masukkan esen vanila...Pukul sebati. 
Kemudian masukkan bahan2 B yang telah dimasak tadi ke dalam telur dan gaul hingga sebati.
Akhir sekali, masukkan bahan2 A ke dalam adunan, mix hingga sebati.
Masukkan adunan ke dalam loyang yang di alas baking paper dan di gris...Kukus sehingga sejam atau sehingga masak....

Tips * Nak pastikan kek betul betul dah masak, korang cucuk lidi kat tengah tengah kek tuh. Kalau melekat kat lidi, maknanya kek belum masak sempurna lagi. Kalau dah tak melekat maknanya dah masak la kek korang tuh...

2 ulasan:

  1. wlupun rupa xberapa nk ade, tp rasanye mesti sedap kan..huu teringin nak geget sikit kek tu haha

    BalasPadam

Terima kasih sudi tinggalkan komen.