Resipi Kek Minyak Marble Kukus Yang Mudah dan Sedap

Resipi Kek Minyak Marble Kukus Yang Mudah dan Sedap | Semalam sibuk anak dara Mimi yang seorang tu, Auni nak tolong buat kek. Bila dah ada anak kecil ni timing mesti kucar kacir. Nak masak lagi, nak buat kek lagi, nak bagi baby susu lagi. Terlejar kejar oi.

Nanti suami balik kerja nak makan lagi. Anak dara sibuk nak kek. Hah penyudahnya Mimi decide projek buat kek biar Auni handle. Mimi masak. Bahan bahan pun dia tolong sediakan dan ada juga Mimi bantu sikit sediakan bahan. Nak buat kek semua dia. Sambil sediakan bahan bahan nak masak untuk makan malam, Mimi bagi arahan pada Auni.

Nak tahu resipi kek minyak marble kukus yang mudah dan sedap ni? Baca selanjutnya.

Kek Minyak Marble Kukus

1 cawan minyak (Mimi campurkan minyak jagung dan minyak masak)

5 biji telur gred B

1 cawan susu pekat

1/2 cawan gula kastor (kalau suka manis jadikan sukatan 1 cawan)

1 sudu besar ovalette

2 cawan tepung gandum

1 sudu kecil baking powder

3 sudu besar serbuk koko

Cara menyediakan

1. Masukkan minyak, telur, susu pekat, gula kastor dan ovalette ke dalam mangkuk. Pukul sehingga kembang dengan mixer.

2. Bila adunan dah kembang dan warna sedikit keputihan masukkan tepung gandum dan baking powder yang telah diayak sedikit demi sedikit.

3. Adunan dah sebati, bahagikan kepada dua bahagian. Satu bahagian adunan campurkan dengan serbuk koko dan gaul sebati.

4. Sapukan sedikit marjerin ke seluruh loyang kek. Kalau nak lapik kertas minyak pun boleh. Kalau tak nak pun tak apa. 

5. Masukkan adunan ke dalam loyang. Secara berselang seli sehingga adunan habis.

6. Kukus kek selama satu jam atau sehingga kek masak. 

Untuk percubaan Auni buat kek, hasilnya kira memuaskan. Walaupun ada lubang lubang pada kek tapi okaylah kan. Mimi lupa nak pesan pada Auni ketuk ketuk loyang kek bagi adunan tu penuh. Tapi tak apalah kan. Janji kek minyak marble kukus ni jadi.

Auni pun baru darjah 3 tak adalah Mimi expect kek dia tu sempurna sangatkan. Budak umur 9 tahun buat kek, faham faham sajalah. Baru pertama kali pula tu, kejadian kek tu dah dikira sempurna kan. Lepas ni boleh ajar dia buat kek lain yang mudah disediakan pula.